ความกว้างของใบมีดมีดอเนกประสงค์มีให้เลือกหลายขนาด เช่น 9 มม. 12.3 มม. 18 มม. และ 25 มม. ความกว้างเหล่านี้ช่วยให้สามารถตัดได้หลากหลายและใช้งานได้หลายสถานการณ์ ทำให้มีดอเนกประสงค์สามารถตอบสนองความต้องการใช้งานที่หลากหลายได้
ใบมีดกว้าง 9 มม. มักใช้สำหรับงานที่ต้องตัดละเอียด และใบมีดที่มีความกว้างน้อยกว่านี้เหมาะสำหรับใช้ในพื้นที่แคบหรืองานที่ต้องละเอียด ใบมีดที่มีคุณสมบัตินี้มักมีความยืดหยุ่นและพกพาสะดวก
ใบมีดกว้าง 12.3 มม. เหมาะสำหรับงานตัดปานกลาง ให้ความสามารถในการตัดและความแม่นยำที่แน่นอน พร้อมทั้งยังคงควบคุมได้ดี
ใบมีดกว้าง 18 มม. ถือเป็นใบมีดที่มีคุณสมบัติทั่วไปที่สุด และเหมาะสำหรับงานตัดในชีวิตประจำวัน เช่น การตัดกระดาษ วอลเปเปอร์ เป็นต้น ใบมีดที่มีความกว้างนี้ช่วยให้ตัดได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีความเสถียรดี
ใบมีดกว้าง 25 มม. เหมาะสำหรับงานที่ต้องใช้ความสามารถในการตัดที่มากขึ้น แม้จะพบได้ค่อนข้างน้อย แต่ก็ใช้งานได้ดีในบางโอกาส เช่น การจับวัสดุหนัก
ใบมีดมีดอเนกประสงค์โดยทั่วไปทำจากสเตนเลสหรือเหล็กกล้าเครื่องมือคาร์บอน (เช่น SK5 หรือ SK2) ซึ่งมีความทนทานและคงความคมได้ดี ความหนาและความยาวของใบมีดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่นและยี่ห้อ แต่โดยปกติแล้วจะระบุไว้ชัดเจนในคำอธิบายผลิตภัณฑ์เพื่อให้ผู้ใช้สามารถเลือกข้อมูลจำเพาะของใบมีดที่เหมาะสมตามความต้องการเฉพาะของตนได้